INTRODUZIONE
Hai mai sognato, almeno una volta nella vita, di essere uno straordinario Flair Bartender e di avere gli occhi dei clienti su di te?
Noi di Quality Academy infatti, ti offriamo la straordinaria opportunità di partecipare ad un corso che ti farà diventare un Flair Bartender di successo.
Aspetta però. Molte persone associano il termine Flair Bartenderalla capacità che hanno i baristi di spettacolarizzare la propria tecnica di lavoro, impiegando ed utilizzando la canonica attrezzatura da bar con movimenti acrobatici.
Anche se questa definizione non può considerarsi sbagliata, è di certo incompleta.
Un Flair Bartender infatti, non solo compie movimenti acrobatici, ma deve essere in grado di:
- Preparare ottimi Drink
- Lavorare rapidamente
- Interagire ed intrattenere il cliente
- Gestire correttamente i consumi
Prova ad immaginarti se uno straordinario “acrobata” delle bottiglie preparasse dei drink pessimi. Che figura farebbe?
E pensa se ci mettesse 5 minuti per preparare un cocktail. Il gestore del locale non apprezzerebbe di sicuro, vero?
Idem se non è in grado d’interagire e intrattenere il cliente.
Bene. Ora che hai capito che non basta un metodo di lavoro acrobatico e spettacolare per essere un Bartender, è giunto il momento di raccontarti il nostro programma.
IL PROGRAMMA
Il nostro corso di Flair ti permetterà di acquisire maggiore velocità e sicurezza durante il lavoro, attraverso l’apprendimento di tecniche speciali in grado di mandare in visibilio i clienti. Inoltre, imparerai ad avere maggiore dimestichezza con gli strumenti da lavoro, compiendo movimenti con il tin e routine tin-bottiglia (semplici e complesse).
L’obiettivo del nostro corso è quello di fornirti tutte le competenze teoriche, tecniche e pratiche in modo che, una volta finito il corso, li potrai immediatamente riproporre ed adattare alla tua realtà lavorativa come un valore aggiunto.
Con il corso di Flair, sarai in grado di:
- Realizzare drink molto più velocemente;
- Spettacolarizzare il lavoro mediante l’utilizzo di strumenti semplici come bicchieri, tovagliolini, cannucce e guarnizioni;
- Imparare a lanciare il tin, la bottiglia e ad unire questi elementi costruendo vere routine da lavoro;
- Passaggi con il Tin;
- Passaggi con la bottiglia;
- Routine semplici Tin/Bottiglia;
- Routine avanzate Tin/Bottiglia;
- Speed Round: costruzione rapida di più drink applicando le routine di lavoro;
- Spettacolarizzazione dell’esecuzione del drink;
DOVE SI SVOLGE
Presso la sede di Quality Events:
Via Aldo Moro, 2/A
24035 Curno (BG)
MAGGIORI INFORMAZIONI
Compila il seguente form per sapere i prossimi corsi, gli orari e i prezzi
OFFERTE DI LAVORO
La cosa più bella l’abbiamo volutamente lasciata alla fine.
Quality Events da anni collabora con locali e discoteche di Bergamo, fornendo e formando personale qualificato.
Pertanto, se nel partecipare ai nostri corsi troveremo in te qualcosa di speciale, potresti essere chiamato a lavorare insieme a noi!
Aspetta però. Questo non significa che se farai il corso con noi ti troveremo assolutamente un posto di lavoro, ma che se lavorerai sodo e avrai un’inclinazione naturale per questo mestiere, potrai toglierti diverse soddisfazioni, anche con noi!
Se hai voglia di provarci e metterti in gioco, oppure hai qualche domanda da farci, non devi far altro che contattarci. Non costa niente, lo sai?
Ci vediamo al corso!
Nicola e Daniele